洋葱切丝,胡萝卜切片。
牛肉块切大一点,下油炒一下锁汁。
加洋葱,黑胡椒,香叶和干香菜末,倒一点点盐,倒个一听啤酒,盖上中火煮到快要干。
加胡萝卜,此时可以加足够的盐
再倒另一听啤酒,盖上中火煮到快干就出锅。
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