1. 牛肉清水浸泡,洗净捞出,切成5厘米块;
2. 洋葱、胡萝卜去皮切块,芹菜洗净轻拍后切成段,口蘑切4瓣;
3. 锅内放入处理好的主料和调料以及水。
4. 盖好锅盖,启动【酱焖牛】功能(其他产品型号可使用【红烧牛】或【腐乳蹄】功能);
5. 待烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。
1.如果牛肉较好不需焯水;2.红酒可根据个人口味适量增加,但不宜超过100毫升;3.红酒算在水量里。
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