将猪蹄洗干净,入锅焯水
准备辅料
锅里热油,爆香蒜末生姜,放猪蹄翻炒均匀
放入八角,料酒,白糖。 倒入适量老抽
炒匀
烧猪蹄的做法图解66.添加适量水烧开后,转小火焖一个小时,加入适量盐,鸡精调味
最后大火收汁
出锅
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