1. 猪蹄宰小块,可以让卖猪蹄的帮忙宰下,猪蹄清洗两遍焯水去血腥,倒出洗净拔毛处理干净待用、
2. 提前2小时泡开白云豆备用,锅烧热放少量油,八分熟时放姜蒜爆香再放准备好的猪蹄、盐、料酒翻炒然后放纯净水没过猪蹄大火烧开,将煮开的猪蹄和白云豆以及所有材料放入高压锅压30分钟即可、c
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
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前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…