将羊肉片从包装中取出,自然解冻
准备其他食材:葱、香菜和红辣椒一个,洗净待用
准备调料:生抽+辣椒面+孜然粉+白糖
先将锅烧热,倒入油,待油7成热后
放入羊肉片,翻炒至略微变色,加入少量的生抽提味后装盘待用
锅洗净烧干,加入适量的油
加入辣椒面炒出香味
倒入五成熟的羊肉片
撒入孜然粉
加入香菜和红辣椒
说到羊肉,对于新疆那边的清真来说可是好东西,因为他们奉信猪这
来自晨可心食味
香喷喷的孜然羊肉是软糯香甜的米饭的最佳搭档,搭配着各种调味料
来自小竹私房菜
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