生吃小丸子
2017-08-15
主辅料： 猪肉、芹菜。
把猪肉切粒。
把芹菜洗净切粒。
热油，放入葱姜炒香。
放入猪肉。
煸炒后，烹入料酒。
加适量蚝油。
加入生抽。
翻炒均匀，加入芹菜粒。
加少许水。
烧制2分钟。
加少许盐调味，即可关火。
出锅盛入碗中即成。
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