羊腿肉洗干净,切成大小均匀的小块,放在1个大碗中,加入生抽,胡椒粉,油,盐淹(最好淹1晚上,能充分入味)
把淹好的羊肉串在竹签子上,依次放在烤网上,底下垫烤盘上铺锡纸
烤箱220度预热10分钟烤15~20分钟,拿出撒上孜然粒和辣椒粉即可~
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