嘿、吃货
2017-08-20
准备食材并将土豆和胡萝卜去皮，切成大片，洋葱去皮切成大块，蒜包皮洗净待用
鲶鱼洗净后用一半的洋葱、姜片和料酒腌20分钟
蜂蜜、番茄酱、甜面酱和生抽混合在小碗中，搅拌均匀
炒锅中倒入少许植物油，待油温六成热时，将大蒜、姜片和洋葱放入锅中煸炒
炒到大蒜表面发皱时
放入胡萝卜片和土豆片，翻炒约2分钟后，将鸡翅平铺在蔬菜上
然后把调好的酱料均匀地涂在鲶鱼表面
盖上压力锅盖，调至加压档，中火加热至上气后调至中小火，10分钟即可
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