大大的小麦
2017-08-19
锅中放少许油，一点点即可，煸炒茄子
.直至煸至茄子变软外皮变色盛出备用。
锅中油烧热，入适量花椒炸出香味后捞出
8将肉末放入锅中煸炒。
炒至肉色变白，加入葱姜蒜末。
炒匀后加入适量生抽，少许料酒。
继续煸炒均匀，加入适量盐调味炒匀。
至茄子变得软烂入味，关火，加入青红椒末点缀提味。
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