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好吃的牛肉烧卖馅的做法

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好吃的牛肉烧卖馅的做法
大白菜的固执 2017-08-16

好吃的牛肉烧卖馅的做法

这是一道我跟自己说一定要把它推荐给越来越多的人的一道牛肉烧卖馅的做法,味道真的是很好的,现在想想都会流口水,那我接下来就把这道菜的做法分享给大家吧,希望大家都能喜欢,记得不管有多忙,一定要自己找个时间尝试自己亲自做一下,会很有收获的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

将浸泡好的糯米放入蒸笼中蒸熟备用(糯米泡4小时以上)

步骤二

香茹、木耳、胡萝卜切丁

步骤三

葱姜切末

步骤四

锅放油烧热放入葱姜爆香

步骤五

放入牛肉馅煸炒,肉变色放入黄酒、生抽

步骤六

再放入香茹、木耳、胡萝卜丁煸炒,加入盐、糖调味

步骤七

最后放入蒸好的糯米拌匀,即成烧卖馅,冷凉备用

步骤八

将汤面擀成大小合适的面皮

步骤九

包入糯米馅,顶端不要收口,即成烧卖

步骤十

蒸锅放水烧开,放入烧卖蒸七八分钟即可

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