1. 冬瓜一块
2. 牛肉500g
3. 冬瓜切片后切成丝
4. 牛肉剁成肉末,依个人喜好加调味品调味
5. 准备好的饺子皮
6. 捏的没有美感,手巧的朋友可以做的更好。
7. 找来粽子叶,可以防止粘锅,当然,也还可以有其他方法来防止粘锅,不过,这个竹叶蒸了以后会有淡淡的竹香,个人喜欢。
8. 隔水蒸个八分钟就可以出锅啦!味道真的很不错!
夏天需要补充维生素B群,夏日消暑,利湿利尿,补铁,尤其是女性朋友更是好处多多。
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