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美味的洋葱牛肉馅饼的做法

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美味的洋葱牛肉馅饼的做法
桃花香满堂 2017-08-15

美味的洋葱牛肉馅饼的做法

美食一要大家一起吃才会让美食更加体现他的作用,所以呢,我就一定要把这一道洋葱牛肉馅饼的做法分享给大家了,不管是卖相还是味道都是对得起大家的,我本人而言就非常喜欢,当然我也希望大家也都能喜欢。一定要叫上几个亲戚朋友一起吃哦,会更带劲的。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

把酵母放入面粉里,倒入适量的水先搅成面絮

步骤二

把面絮拿到案板上,揉成面团,面团要软一些。

步骤三

把揉好的面团放进面盆里盖上塑料袋放到温暖的地方进行发酵。

步骤四

我是把绒布盖到面盆上,大约两小时。

步骤五

两小时之后,把面盆拿出,打开塑料袋。

步骤六

发酵到面团都是大小均匀的眼就可以了。

步骤七

调一点碱水,打入面粉中。

步骤八

把打入碱水的面团揉一下,让水分充分的吸收到面团里。

步骤九

盖上面盆再醒10分钟。

步骤十

10分钟之后吧面团揉光滑。

步骤十一

用刀切成两半。

步骤十二

把其中一半揉成长条形。

步骤十三

用刀切成剂子,剂子要大一点哦。

步骤十四

把剂子撒上一层面粉,按扁。

步骤十五

用擀面杖擀成面皮,面皮要厚一些。

步骤十六

馅料:洋葱,牛肉馅,葱姜。

步骤十七

把洋葱,葱姜全部切成末,姜要去皮哟。

步骤十八

把葱姜放到肉馅里,加入十三香,酱油,鸡精,味精,酱油,盐,香油。

步骤十九

把所有调料搅拌均匀。

步骤二十

最后放入切好的洋葱。

步骤二十一

在馅里加入少量的食用油,搅拌均匀。

步骤二十二

取一张面皮,放入馅料。

步骤二十三

包成包子的样子。

步骤二十四

电饼铛里放入少许的油,抹匀。

步骤二十五

把包好的小包子放进去。

步骤二十六

盖上电饼铛,插上电源。

步骤二十七

当电饼铛里发出嗤嗤的声音就可以反面出锅啦。

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