呱呱菜园
2017-08-15
猪肝提前用清水泡出血水，期间换水几次，然后切薄片，加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟，锅中水烧开，下猪肝煮，煮至猪肝变色后捞出备用
热油爆香花椒粒，下姜蒜和野山椒炒香。加入洋葱同炒，下青红椒炒香，加入盐，加入猪肝翻炒均匀即可。
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
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