会做菜的鱼
2017-08-13
油豆腐，剪切成一段一段的（其实可以配粉丝，配别的蔬菜的,我先生喜欢豆制品，所以，我选用的是油豆腐）
红尖椒3根，剪成圈
鸡腿骨3根，出一次水后，煮成高汤
起油锅，油不用多，肥牛放入后就自动会出油，放入肥牛卷，放入沙茶酱，生抽，糖，蚝油，
还是这样，中小火，不用大力去炒，去翻，还是，一片一片的剥开，然后，慢慢煸炒，将酱汁均匀的裹上，煎了变色后，盛出装碗
锅中底油，再放入1汤匙沙茶酱，蚝油，糖，高汤
放入油豆腐煮，煮开煮入味后，放入，青红辣椒，翻炒下
放入碗底，将肥牛卷，放在油豆腐上面，取几个红青椒圈放上面点缀，即可
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