1备好原料
2肉馅中加入香油,味极鲜,蚝油,茴香面,葱末,向着一个方向画圈搅拌,使佐料和肉馅充分混合,使肉馅上劲
3把胡萝卜擦成末,微波炉加热八成熟,晾凉加入肉馅中,拌匀,加入鸡蛋拌匀肉馅放馄饨皮上端卷两下
4一个角沾一点水,中指顶住馄饨中部,两角同时向上,一角压住另一沾水的一角,一个馄饨就包好了很像元宝吧
5煮馄饨时可放入少许紫菜提鲜味,出锅撒上香菜即可
这道菜出锅的时候,简直看得我都忍不住口水直留,眼花缭乱,真的
来自糕点小食堂
胡萝卜肉元宝馄饨是一道非常美味的中国小吃,鲜香可口,清淡味美
来自小兔快跑
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