备好原料
肉馅中加入香油,味极鲜,蚝油,茴香面,葱末,向着一个方向画圈搅拌,使佐料和肉馅充分混合,使肉馅上劲
把胡萝卜擦成末,微波炉加热八成熟,晾凉加入肉馅中,拌匀,加入鸡蛋拌匀
肉馅放馄饨皮上端
卷两下
一个角沾一点水,中指顶住馄饨中部,两角同时向上,一角压住另一沾水的一角,一个馄饨就包好了
很像元宝吧
成品
煮馄饨时可放入少许紫菜提鲜味,出锅撒上香菜即可
美味的胡萝卜肉元宝馄饨,其主要是由鸡蛋、猪肉馅与胡萝卜等美味
来自撞死了豆腐
胡萝卜肉元宝馄饨是一道非常美味的中国小吃,鲜香可口,清淡味美
来自小兔快跑
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