1.花生米提前洗干净,水泡两个小时,放没过花生米的水,放大料2颗,花椒少许
2.大火烧开,转小火儿煮10分钟,直至水分靠干
3.成盘,晾凉
4.黄瓜切成小丁儿
5.一起成盘
6.放盐,鸡精,香油,生抽
7.搅拌均匀
花生米一定要提前水泡一下,大火煮开后,转小火儿煮的时候,要看一下水,不要糊锅
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