一个爱吃的小子
2017-11-29
1.糯米用清水浸泡一夜。
2.放入阿迪锅中煮熟。
3.打散，放凉至约30度。
4.容器煮沸消毒。
5.将糯米放入消毒后的容器中，加入适量凉开水。
6.加入酒曲。
7.再加入适量凉开水。
8.拌匀。
9.放入米酒机发酵30小时。
容器一定要无油无水，并且消毒过。最后的糯米不要装太慢，水也不要装太慢。我就装多了。结果米酒都流出来了。还好都流在酸奶机里了。
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