辣香扇贝 2017-11-28

主料

• 低粉40
• 鸡蛋3个
• 牛奶25

辅料

• 砂糖30
• 葵花籽油25

步骤一

1.鸡蛋、砂糖、葵花籽油、牛奶、柠檬汁、低粉

步骤二

2.蛋黄加入10g砂糖搅拌均匀

步骤三

3.倒入牛奶和油搅拌均匀

步骤四

4.筛入低粉拌匀

步骤五

5.拌好的面糊

步骤六

6.剩下的砂糖加入蛋白中打发

步骤七

7.蛋白混合面糊

步骤八

8.倒入模具，烤箱150度25分钟，转170度20分钟

步骤九

9.出炉的蛋糕倒扣

步骤十

10.戚风

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