黑鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,切厚片,豆腐切块,用开水烫一下捞出
锅里油热,放下姜丝,鱼块煸炒,炒至鱼块转色,加料酒去腥,加适量清水,加几滴醋,大火煮开,加葱花,鸡精即可
乌鱼可能很多人都没吃过,平常也不是很长吃,其实乌鱼的营养价值
来自厨一江湖
来自爱做饭的老太
乌鱼汤的做法是鱼肉做成的美食,也是比较好吃的一款美食,鱼肉的
来自神厨奶爸