1.五花肉切成薄厚均匀的块,姜也切片。鱼也切片
2.锅底放油,姜片爆香。
3.放入鱼肉两面煎一煎。煎至金黄放入冷水。
4.放入当归。顺便去汤里的泡沫
5.用小火,放入盐和蒜头,炖40分钟左右。
6.放入枸杞,鸡精,胡椒粉搅拌均匀就可以装盘享用了
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