除黄油和盐外,全部材料搅拌成团,后油法加入黄油和盐揉到完全阶段。
基本发酵1个小时,分割松弛30分钟,整形入模最后发酵1个小时至8分满模。顶部用刀片划开,挤入黄油。(此步可省。)
烤箱180°烤30-40分钟左右。
【培根靠自己的油脂/煎得酥脆美味/真是了不起的家伙...--深夜食堂。】
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