水果仙子~水仙
2017-12-26
1.面粉加适量的酵母和水，揉成光滑面团后，饧发至两倍大。
2.饧发完毕的面团二次揉搓后，搓成长条。
3.切出大小合适的剂子。
4.擀成皮子。
5.皮子中加入豆沙。
6.包起来，收口向下。
7.另外用紫薯面团做出熊猫的耳朵和眼睛嘴巴。
8.全部做好后，上锅蒸十五分钟，虚蒸三分钟即可。
为了避免蒸好的包子回缩，要虚蒸几分钟后再开锅。
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