蕴蕴小厨
2017-07-23
1.猪肉（不带皮）切成碎沫
2.姜、蒜头、香葱或青蒜切沫
3.锅里放油，放入姜、蒜头略煽香
4.加入肉沫，略翻炒
5.加入凉开水，大火烧开
6.加入蚕豆，中火煮沸。如果喜欢吃烂些的蚕豆，就用小火多煮会，这样蚕豆就绵软啦
7.加入适量盐、鸡精。我还放了一些自己炸的猪油，这样更香。装盘时放入香葱或者青蒜沫。
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