返回

酱香章鱼酱拌茄子

首页 > 菜谱 > 章鱼酱拌茄子> 酱香章鱼酱拌茄子
酱香章鱼酱拌茄子
弱水小小厨 2017-07-21

酱香章鱼酱拌茄子

章鱼酱拌茄子是一道美味可口的下饭菜,茄子是在餐桌上十分常见的家常蔬菜含有较多的胡萝卜素,是体内次要所必需的营养元素,茄子与章鱼酱伴制,清香的香味慢慢就散发出来,不仅色感充裕,而且肉质细嫩松软,口感极佳,品质好,是最值得推荐的家常小菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.主料:茄子2根、章鱼酱100克 配料:韭菜、大蒜适量 调料:盐1小勺、鱼酿酱油2大勺、鱼露1小勺、香油2小勺

步骤二

2.茄子洗净切成条状、茄子条放入蒸锅,水开后蒸制20分钟后放凉

步骤三

3.韭菜切成韭菜段

步骤四

4.大蒜捣成蒜泥置入一碗中

步骤五

5.蒜泥依次加入鱼酿酱油2大勺

步骤六

6.鱼露1小勺

步骤七

7.盐1小勺、香油2小勺,搅拌均匀

步骤八

8.章鱼酱100克

步骤九

9.将蒸好的茄子撕成条状置入一容器中、将韭菜段撒入茄子容器中、将蒜泥和100克的章鱼酱与蒜子一起拌匀即可食用。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >