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美味的精致腌菜

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美味的精致腌菜
白菜头头 2017-07-19

美味的精致腌菜

夏天那么炎热,当然就不想做什么菜了,这时候精致腌菜就是你必备的餐桌精品了,真的很适合下饭。在四川,差不多家家户户都会做腌菜,因为很适合下饭,也不浪费时间,这样的菜肴值得在你桌子上摆上一道。精致腌菜,就是简简单单的几个食材。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干。

步骤二

2.黄瓜切成条,放入盐,腌出来水,一大盆黄瓜腌完只剩半盆了

步骤三

3.腌好的黄瓜,辣椒没有切开,怕黄瓜太辣

步骤四

4.配料酱油和冰糖

步骤五

5.把酱油放火上,边煮边放冰糖,等冰糖都融化后,放凉

步骤六

6.密封好坛口,一个星期左右就可以开封啦,爽爽的口感让你一夏不能没有它

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