白菜熊萝卜
2017-07-20
准备好两种猪肉馅混合在一起。放在案板上，深加工剁成肉茸。
. 把肉茸放在碗中，加入适量料酒、盐、和一茶匙一品鲜。 再加入两茶匙老抽，喜欢颜色浅一些可减量。
再倒入适量鱼露。 顺着一个方向大力搅拌均匀，使肉馅抱团，盖上保鲜膜腌制1小时左右。
铺一层锡纸，在锡纸表面轻刷一层薄油，将肉茸放在锡纸上平铺均匀，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀制成薄厚均匀的长方形肉片。撕去保鲜膜，将肉脯放在烤盘上，烤箱预热，180度先烤制8分钟。
烤制后的肉脯明显回缩，倒掉烤盘中的水，在肉脯表面刷一层蜂蜜，撒适量白芝麻，入烤箱180度继续烤制15分钟。 时间到后，取出肉脯反转一面，再刷一层蜂蜜，撒适量白芝麻，放在烤架上烤制5—8分钟。取出后，放凉切片即可。
醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选…
草莓柳橙汁是一道美味可口的饮品。它的做法简单易学，食材也很简…
我喜欢吃水果，超级喜欢吃水果，不知道为什么，我就喜欢水果那酸…
据说芹菜可以起到解暑降压的作用，那多喝芹菜汁对身体肯定好呀！…
