红红姨食坊 2017-11-28

主料

• 面粉125
• 凉水65ml

辅料

• 盐适量
• 孜然适量
• 油适量
• 椒盐适量

步骤一

1.面粉125克，凉水约65克左右

步骤二

2.和面

步骤三

3.和好的面团放10分钟

步骤四

4.做成条状 切块

步骤五

5.擀成薄片 擀好的面片轻轻涂上一层食油，再加一层再涂上油，再加一块

步骤六

6.烧开水后上锅蒸8分钟至熟

步骤七

7.把蒸好的冰皮放平底锅涂上黄豆酱，加入煎好的鸡蛋

步骤八

8.卷好

步骤九

9.撒上孜然和椒盐即可

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