吃菜不是饭
2017-07-16
准备好碱水面条，待用。
在锅中放适量的水，煮沸后放入面条。
将面条煮至八九分熟后，捞出。
用一个大碗或盆装好面，加入熟油，迅速拌开，抖凉。
将事先准备好的鸡丝用芝麻油腌制一会儿。
在面中加入鸡丝和黑子麻酱、醋拌匀。
1、可以加入黄瓜丝，胡萝卜丝等获取更丰富的口感。
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