匠心荷韵
2017-07-16
准备食材（鲍鱼洗净浸泡了48小时）
将鲍鱼冷水上锅蒸3小时
将里脊肉与生姜、大蒜子、红椒切了备用
温锅、温油、小火将生姜、大蒜子煸香
放入里脊肉煸炒至变色
待肉煸至灰色后放入鲍鱼同炒。
倒入适量生抽煸炒。
注入鲍鱼原汁小火焖烧20分钟。
搁盐调味。
放入红椒煸炒收汁即可。（牙白芯是摆盘用的）
装盘。
好吃的鲍鱼红烧
鱼是大家都平常吃的，不仅营养丰富，而且寓意也特别好，年年有鱼
来自绝味叫花鸡
「手工美食」鲍鱼红烧
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来自寒塘鱼影
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