我只是做饭的
2017-07-16
热锅冷油，放海参下去微煎一下，注意不要煎老。
放切好的大葱、姜丝等（本人不爱吃姜，故不放）
放盐（不能多，如果海参的加工方式是盐制，可不放盐）
放糖（一定要多放！！约是盐的3~4倍！！）
加水，放酱油（不用太多），蚝油或者鲍汁（多点），焖煮
差不多收汁时，勾芡，起锅。
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