.将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透
海参泡发好后焯水备用
一只鸡,猪肉洗干净备用
将生姜,鸡,猪肉冷水下锅煮开
熬煮2小时以上熄火
将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中,倒入熬好的鸡汤,锅煮开后转小火焖制10分钟关火
关火后放20分钟,再开火焖制5分钟即可
最后将调好的汁淋在上面,汁由白糖、盐、酱油、生姜调制
来自空心菜美味
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