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好吃的五彩茄丁

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好吃的五彩茄丁
咖妃咖啡 2017-07-13

好吃的五彩茄丁

五彩茄丁这道美食所需要的食材主要为茄子、玉米、荷兰豆、猪肉。猪肉选自上等新鲜的猪肉,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得到较大的保留,在搭配上美味的荷兰豆以及玉米经过高温的处理,随着时间的流逝,吃上一口回味无穷。
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

茄子洗净切丁,猪肉肥瘦分开切丁备用;

步骤二

2.杭椒,朝天椒洗净切丁,甜豌豆甜玉米洗净开水泡五分钟;

步骤三

3.锅内放油,放入茄丁翻炒,煸炒出茄子内的水分后盛出;

步骤四

4.锅内放少许油,然后放入肥肉丁爆炒出油,然后放入瘦肉丁翻炒变色放入杭椒及朝天椒,甜豌豆甜玉米粒翻炒;

步骤五

5.滴入适量李锦记双茶老抽,然后倒入准备好的茄子丁,继续翻炒;

步骤六

6.放入盐,鸡精调味后出锅即可。

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