恬菜姑娘
2017-07-13
扁豆洗净掰成自己喜欢的小段
五花肉切片
葱姜切末，蒜拍碎就行了。
起锅少油，放入五花肉慢慢煸炒出油后放入葱姜炒出香味。
放入扁豆翻炒片刻
. 加入盐、糖、老抽炒匀
加入清水没过扁豆
撒上大蒜盖上盖子小火焖10分钟，最后打开盖子大火收汤出锅
切记扁豆一定要做熟，不然是有毒的！
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肉焖扁豆