牛肉,切成条,放入一盆里,里面放入盐少许,味极鲜、料酒、和小麦淀粉一勺,搅拌均匀,腌制20莱分钟
青椒,尖椒,切成条状,热锅,入油;放入生姜煸炒,放入青尖椒,翻炒
放入腌制好的牛肉,来回、上下翻拌下,牛肉变色,调入少许的盐,就可以出锅了
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