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好吃的麻辣冷面

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好吃的麻辣冷面
小菜烘焙 2017-07-11

好吃的麻辣冷面

不知道大家有没有吃过这道好吃的麻辣冷面,因为其实这道菜是很流行的一道食物,因为其实在街上的话这道食物一定是很多的客人的,而且诶就像在外面我们的学校门口的话真的就是生意火爆,所以希望大家也是可以尝试一下这道美味麻辣冷面。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

冷面用凉水泡三小时,泡至面软,煮的时候好煮。

步骤二

青菜摘洗

步骤三

平菇洗净撒条

步骤四

魔芋切块

步骤五

鱼丸和鱼板肠切块

步骤六

锅里水烧开,放入平菇氽烫二分钟,捞出用凉水过凉,控干水份。

步骤七

7.炒锅水烧开,放冷面煮到熟透,捞出过凉水,

步骤八

炒锅放油,油热放调料和红油豆瓣酱炒香。

步骤九

加魔芋、平菇、鱼丸、鱼板肠翻炒。

步骤十

加花椒粉、红烧酱油、麻椒油翻炒均

步骤十一

放入青菜

步骤十二

出锅时加盐和鸡精调味

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