1冷水和面饧1小时
2婆婆丁摘洗干净
3切碎
4用盐卤一下,攥掉水分
5猪肉切碎
6葱姜切碎
7猪肉馅加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油沿一个方向拌匀
8加入婆婆丁拌匀
9包饺子
10煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。
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