月亮小蛋糕
2017-07-12
准备好所用原料。
干粉皮用清水泡至10分钟。
捞出入热水锅煮至透明。
黄瓜洗净，切成丝，码放在盘中。
锅中注入少量的油，烧热，下入肉馅煸炒至变色。
加入一勺辣酱翻炒均匀。
烹入料酒，加入生抽、糖和一点清水。
烧开后加入粉皮。
转小火烧制汤汁收干，粉皮软烂。
加入盐调味，将炒好的鱼香粉皮倒在码有黄瓜丝的盘中，吃时搅拌均匀即可。
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