一杯苦咖啡
2017-07-12
牛肉切成块，加入葱花，姜丝，用筷子拌匀 ，腌制二十分钟
锅烧热，将牛肉倒进去，牛肉变色后会析出很多水分，将牛肉盛出来，水倒掉不要
另起锅，将油烧热，撒入花椒，炒出香味，将干辣椒也倒进去，炒香，加入姜丝，翻炒几下
将处理好的牛肉倒进去一 起翻炒至牛肉变熟
加盐调味即可出锅
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