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美味腊丁土豆干

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美味腊丁土豆干
食之韵味 2017-07-11

美味腊丁土豆干

软糯香甜的土豆搭配着咸香可口的腊肉丁,一道色香味俱全让人回味无穷的家常菜肴腊丁土豆干就此完成。而且制作工艺也是非常简单的,色泽鲜亮金黄诱人十足,口感顺滑清甜爽口让人回味无穷。着实吸引了众多美食小吃爱好者跃跃欲试。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

把土豆干洗净、浸泡。土豆干泡软即可,沥干水分备用。把腊肠切丁备用。

步骤二

兑碗汁:碗中加适量葱花,加蚝油、生抽。加适量甜辣酱、少许盐,将其搅拌均匀即成。把碗汁倒入备用的土豆干盘中,将其翻拌均匀,把腊丁撒在土豆干上面。锅烧开水,把盘放入锅中。旺火蒸制10分钟。

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