小乖爱下厨
2017-07-10
1.主辅料： 土豆干、腊肠
2. 把土豆干洗净、浸泡。
3. 土豆干泡软即可，沥干水分备用。
4. 把腊肠切丁备用。
5. 兑碗汁：碗中加适量葱花，加蚝油、生抽。
6. 加适量甜辣酱、少许盐，将其搅拌均匀即成。
7. 把碗汁倒入备用的土豆干盘中。
8.将其翻拌均匀。
9. 把腊丁撒在土豆干上面。
10. 锅烧开水，把盘放入锅中。
11. 旺火蒸制10分钟。
12. 关火后，揭开锅盖。即可上桌品味。
1、土豆干泡透就可以使用。2、碗汁可以按照自己的口味搭配调制。
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腊丁土豆干