锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。
倒入切好的猪心,淋入料酒大火翻炒。
加入泡椒和泡豆角,盐一起翻炒。
炒至二分钟左右,洒入小葱拌匀即可出锅。
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酸辣猪心是吃的非常过瘾的一个菜来的。平常我们都是很少吃这些酸
来自兰豆厨坊
其实这个猪心我还是比较喜欢吃的,我觉得卤来吃,味道还是不错的
来自栀子花汤
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