1.猪心一个
2.泡椒、泡菜
3.猪心切片加生姜、蒜、盐、生粉、油抓匀
4.腌制10分钟
5.泡菜切好
6.辣椒切丝
7.热锅下油
8.下猪心翻炒
9.下适量豆瓣酱
10.下辣椒丝
11.下泡菜翻炒
12.下适量鸡粉
13.起锅装盘
1、猪心炒到7成熟左右下其他的配料翻炒即可。
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