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美味紫背菜炒猪肝

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美味紫背菜炒猪肝
创意发糕 2017-07-09

美味紫背菜炒猪肝

大多数人都听说过紫菜,但是你听说过紫背菜吗?这也是一种营养价值非常高的蔬菜哦,含有丰富的花青素还有抗氧化功能呢。猪肝更是滋补的佳品,有着名目益睛的功效。紫背菜炒猪肝,一般人肯定没见过。好吃美味又有营养,你可千万不要错过呀。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备好食材,紫背菜摘其嫩稍和幼叶食用

步骤二

猪肝切片

步骤三

紫背菜洗净,沥干水分

步骤四

大蒜切碎

步骤五

猪肝用淀粉和醋拌匀

步骤六

冷锅热油

步骤七

加入碎蒜粒

步骤八

下入猪肝,快速滑炒

步骤九

待猪肝稍变色,加入紫背菜翻炒

步骤十

此时,随即加入适量盐调味

步骤十一

随即翻炒均匀后即可出锅

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