食尚文文
2017-07-08
南瓜洗净，切块，放入蒸屉，南瓜皮可以不去，蒸熟了也就软了
蒸熟后捣烂，加入白糖
少量多次加入糯米粉，不需要加水，南瓜中的水分已经够了
当南瓜面团有韧性时，就不需要再加糯米粉了
面团揉成长条，切成均等的小剂子
揉成球，用水果叉划线
成型后，南瓜柄开始用的是山楂，后来用的是南瓜皮（事实证明用南瓜皮是不行的，一蒸熟了就软了
入蒸屉，蒸15分钟
出锅，颜色不错吧
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