私房菜可可
2017-07-07
原材料切好备用，鸡蛋中加入少许盐和匀，热锅放油烧热，下蛋液
蛋液凝固后划散盛起备用，另起一锅，热油爆香姜葱蒜，下入青椒炒香
加入鸡蛋，加入猪脆骨，充分拌匀即可
1、猪脆骨中本身含有盐份，所以在炒鸡蛋的时候单独放盐，后期不用再放了。2、不喜欢辣的可以酌情减少。3、猪脆骨是速食食品，所以后加入只要加热炒匀即可。
咖喱猪脆骨
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