酔美虾枣
2017-07-07
1冬瓜洗净后切块
2开洋洗净捞起，干猪蹄筋用清水泡发
3准备高汤，葱花，姜丝和料酒
4蹄筋切段，开洋里倒入料酒浸泡15分钟
5锅内倒入高汤，把开洋捞起加入
6加入姜丝大火煮开5分钟
7再把冬瓜加入
8倒入蹄筋后盖上煮开转中小火煮至冬瓜透明
9打开加盐调味
10加入鸡精调味
11加入白胡椒粉调味后熄火出锅
12盛入碗中撒上葱花上桌
1、开洋用料酒浸泡一会能去除腥味。2、先把开洋煮出鲜味再加入冬瓜味道更加鲜美。
美味的开洋蹄筋冬瓜汤
开洋蹄筋冬瓜汤是非常美味又营养的一道汤，也经常出现在酒席上，
来自Q版小厨房
美味的开洋蹄筋冬瓜汤
开洋蹄筋冬瓜汤是一道非常好喝的一种汤，里面有冬瓜还有干猪蹄筋
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