準备材料,五花肉洗净切约0.3公分厚片,洋葱切片,加入米酒用手揉匀,加入烤肉酱和糖,把酱料和肉要充份搅拌匀
用保鲜膜包住,腌制约3小时,烤盘铺锡纸,肉片平铺在烤盘上
放进烤箱,200度,烤8分钟,烤8分钟后,把肉片翻面并放上洋葱,再烤7分钟 (翻面烤时也可以倒出多余的油脂),出炉后装盘即可
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