吃货的家
2017-07-02
1.準备材料,五花肉洗净切约0.3公分厚片,洋葱切片
2.加入米酒用手揉匀
3.加入烤肉酱和糖,把酱料和肉要充份搅拌匀
4.用保鲜膜包住,腌制约3小时
5.烤盘铺锡纸,肉片平铺在烤盘上
6.放进烤箱,200度,烤8分钟
7.烤8分钟后,把肉片翻面并放上洋葱,再烤7分钟 (翻面烤时也可以倒出多余的油脂)
8.出炉后装盘即可
1.洋葱量可依个人口味去增减,也可以用生菜包肉片吃2.腌制肉片也可以冷藏至过夜,会更加入味3.烤肉酱可依个人喜好去调整,如辣味.原味等
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