家有好菜欢乐多
2017-07-01
除了黄油和酵母，把所有的主料混一起揉成面团。盖上湿布静置2小时以上。 静置好后加黄油和酵母
揉至能拉出手套膜状态。即使拉破，边缘也略显圆滑。
把面团分割成5个面团，然后盖上湿布静置松弛15分钟。
搓成长条
头部粘合紧
5搭2
再1过3,
2过3
然后一直5搭2,1过3,2过3
直到编完，尾部粘合紧
头尾搓成细状，弯成牛角状即可进行发酵
发酵好后，刷蛋液，180度。15分钟，上下火，中层，上色即可。
美味的麻花牛角
麻花牛角的制作方法非常的简单，一般的材料在市场里面都能够买到
来自向菜一族
「手工美食」麻花牛角
美味的麻花牛角是中华民族传统的美食，美食制作方法虽然简单，但
来自吃菜不是饭
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
麻花牛角